martes, 20 de septiembre de 2011

Hamburguesas, papas, hot dogs etc.

Hace poco más de 10 años un hombre muy amable puso un "carrito sangüichero" (como dijera la señorita Laura) afuera de su casa y comenzó a vender hamburguesas y hot dogs, de buen sabor, a un precio justo y acorde a la calidad de los ingredientes, con la peculiaridad de que los chiles en vinagre en escabeche eran molidos y así creaba su salsa. A veces lo ayudaba su esposa.

Algunos pocos años después ya estaba habilitando un local en su casa como comedor para atender a su creciente número de comensales, y seguía con su carrito sangüichero. Le ayudaba su esposa y alguno de sus hijos.

A la fecha no sé como se llama el Don, pero ya tiene como 8 años que abrió lo que pudo ser su patio anteriormente, quitó la pared para unirlo al localito, ya no tiene carrito sangüichero, ahora cocina adentro, tiene mesas, bancos, un toldo afuera con más mesas y sus motocicletas, parrilla, plancha, freidoras, 2 refris, baño, etc.


Su menú incluye hamburguesas con diferentes ingredientes a elegir, hot dogs JUMBO, papas, nuggets, hamburguesas en plato (sin pan) para la dieta, ensaladas, quesos fundidos, alitas, sincronizadas, (las que llevan tocino le quedan pocamadre), postres, café... bueno, atiende él y toda su familia y hasta contrató ayudantes extra, a veces está atascado y los precios siguen siendo accesibles y supera POR MUCHO la basura del McDonald's que está a unas cuadras de allí.


La clave de su éxito: buen sabor, variedad de productos, excelente atención, ambiente agradable, servicio rápido (en la medida de lo posible, a veces no cabe la gente y tardan un rato) y cero discriminación, porque no he mencionado que toda la familia tiene tatuajes bastante grandes, piercings y algunos usan extensiones; sin embargo son de lo más light y alivianados.


Jajaja que conste que cuando escribo sobre comida nunca nadie me da un solo centavo ni descuentos ni nada, es más ni siquiera saben quién soy ni que les reseño, ni es mi intención obtener beneficios, pero honor a quien honor merece, en este caso:

las hamburguesas "In & Out"
calle Navojoa casi esquina con Av. del Taller, junto a la iglesia de Fátima col. Álvaro Obregón, en Venustiano Carranza. A 3 cuadras del metro Jamaica línea 4(verde agua) y a 4 cuadras de la estación línea 9(café). Puedes ir en el trolebús que va de chapultepec a velódromo, te bajas en la parada Congreso de la Unión, desde ahí se ve la iglesia.
Abren de miércoles a domingo, despúes de las 6:30pm


Y por favor nunca creas nada de lo que lees, especialmente en internet, pero échale un ojo a este hot dog "nacho" con champiñones, queso, tocino, piña y demás, aunque no tengo idea de por qué salió vertical la imagen... (¬_¬)


O qué tal unos nuggets doraditos por fuera y suavecitos por dentro, y si crees que no son lo más saludable, bueno, vienen con ensalada, y si te vale la dieta los pides con papitas firtas jejeje:










Ante una imagen que volvió a salir vertical (¡CARAJO!) pueden hacer click para agrandarlas y volteen su cabecita para verlo mejor, tengo flojera y no sé si arreglaré la imagen después.

FIN.         

2 comentarios:

  1. POCA MADRE medio me doy una idea de por donde queda, me imagino que llegando por molina no me pierdo antes de entrar a Lecumberri

    ya se me antojo el jocho y en una de esas el don es nacho :D jhahaha

    a huevo gracias por las reco

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  2. también le puedes caer por tlalpan, adelante de metro chabacano
    viras a la derecha en av del taller y todo derecho sales sin pierde

    yo soy FAN'S, así con mayusculas, de comer hamburguesas,
    ya me entró la curiosidad, en el primer chance que tenga
    me cae que le caigo, no son mis rumbos pero de que voy, voy

    este poste me recordo la parrilla gringa llamada Heart Attack,
    no son alimentos saludables pero neta que chingón saben ese
    tipo de antojitos, y más con sazón casero


    saludos, gracias por el dato

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